Der Riesling ist die anspruchsvollste und bekannteste Weißweinsorte in Württemberg. Sein dezentes Bukett, das feinfruchtige Aroma, die pikante, spritzige Säure sind sein Markenzeichen. Ein Wein zu Fisch, zu hellem Fleisch und zu Käse. Ein vorzüglicher Begleiter für alle Anlässe und höchste Ansprüche.
Abfüller: Weingärtner Marbach eG, Affalterbacher Str. 65, 71672
Deutsches Erzeugnis, Qualitätswein
Inhalt: 1,00l
Allergene: enthält Sulfite
Alkohol: 11,5 % vol.
Trinkempfehlung
Lachsforelle mit Apfel-/Kräuterfüllung in Alufolie gebacken zu einer Zitronen-Hollandaise mitPetersilienkartoffeln und Feldsalat mit Apfel-Essig-Dressing, gedünstetes Fischfilet auf Fenchelgemüse und Salzkartoffeln Jacobsmuscheln mit Soße aus Fischfond, Crème Fraiche und Zitrone, verfeinert mit Spargelköpfen Esterhazy Rostbraten mit Spätzle oder Kartoffelpüree, Maultaschen mit Tomaten, Schinken überbacken mediterran. Griechischer Bauernsalat mit Fetakäse und Weißbrot Königin-Pastete mit Kalbfleisch, Erbsen und Mini-Karotten als Vorspeise, Camembert gebacken mit Preiselbeeren Nachspeise wie Kartäuserklöße mit Weinschaumsoße Apfelküchle mit Vanillesoße Nonnenfürzle und Ofenschlupfer
| Gewicht | 1,5 kg |
|---|---|
| Lage | Marbacher Neckarhälde |
| Weinlinie | Basic |
| Rebsorten | Riesling |
| Weinart | Weißwein |
| Qualitätsstufe | ObA |
| Jahrgang | 2022 |
| Geschmacksprofil | halbtrocken |
| Inhalt | 1,00 l |
| Analysewerte | Alkohol 11,5 % Vol Zucker 20,2 g/l Säure 6,4 g/l |
| Bodenart | Muschelkalk |
| Trinktemperatur | 10 – 14 ° C |
| Charakterisierung | Hellgelbe Färbung mit grünlichen Reflexen, von dezentem Bukett, einer pikanten Säure, feinfruchtig, im Aroma an Pfirsich, Apfel, Aprikosen und Zitrusfrüchte erinnernd |
Sie müssen angemeldet sein, um eine Bewertung abgeben zu können.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.