Komplex und füllig mit gut eingebundenen Tanninen. Aromen von schwarzen Beeren, Piment, Vanille.
Maischegärung wie auch Maischeerhitzung. Ausbau zu Teilen im Barrique, Holzfass, Edelstahl
Abfüller:
Weingärtner Marbach eG
Affalterbacher Str. 65, 71672 Marbach
Deutsches Erzeugnis, Qualitätswein
Inhalt: 0,75l
Allergene: enthält Sulfite
Alkohol: 11,5% vol.
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| Gewicht | 1,5 kg |
|---|---|
| Kategorie | Edition |
| Rebsorten | Dornfelder, Spätburgunder, Lemberger |
| Weinart | Rotwein |
| Qualitätsstufe | QbA |
| Jahrgang | o.J. |
| Geschmacksrichtung | halbtrocken |
| Inhalt | 0,75 l |
| Analysewerte | Alkohol 11,5 % Vol Zucker 14,1 g/l Säure 5,0 g/l |
| Bodenart | Muschelkalk |
| Trinktemperatur | 16 – 20 ° C |
| Charakterisierung | Rubinrote Farbe. Komplex und füllig an Gaumen und Nase. Gut eingebundene Tanninstruktur. Aromen von schwarzen Beeren, Piment, Vanille. Feine Röstaromen, würzig-vegetabil, gehaltvoll. |
| Trinkempfehlung | Zu geschmortem dunklen Fleisch oder zu würzigen Käsesorten. Gleichermaßen zur schwäbischen wie mediterranen Küche ein unverzichtbarer Begleiter. |
| EAN Code | 4027602 210152 |
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